我国绿色食物开展中心将绿色食物定为A级和AA级两个规范。A级答应定量运用限制的化学合成物质，而AA级则制止运用。A级和AA级同属绿色食物，除这两个等级的标识外，其他均为冒牌货。

  绿色食物的标志和标袋上印有“经我国绿色食物开展中心答应运用绿色食物标志”字样。

  三看标志上规范字体的色彩，A级绿色食物的标志与规范字体为白色，底色为绿色，防赝品标签底色也是绿色，标志编号以奇数结束；AA级运用的绿色标志与规范字体为绿色，底色为白色，防赝品标签底色为蓝色，标志编号的结束是双数。

  部分绿色食物有防伪标志，在荧光下能闪现该产品的规范文号和绿色食物开展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为冒充伪劣产品。

  除上述绿色食物标志外，绿色食物的标签契合国家食物标签通用规范，如食物称号、厂名、批号、生产日期、保质期等。查验绿色食物标志是否有用，除了看标志本身是不是在有用期，还能进入绿色食物网查询标志的真伪。